バカ息子は日々育つ！？

  

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

新年一発目〜
たぶんこのまま食べ物ブログになりそうな予感…

私の得意料理で
家族からも、これを作るというと大絶賛!!

牛ゴボウご飯

作り方は
牛バラ肉 好きなだけ(細かく切る)
ゴボウ 好きなだけ(小さめのささがき)
油揚げ 好きなだけ(入れても入れなくてもよい:小さく切る)
生姜少量(みじん切り:嫌いなら入れない)

上の材料を油少量で炒め
砂糖、みりん、酒を回し入れ水分を飛ばす。
水分がなくなったら醤油を入れ味を整える

炊きたてのご飯に(残りご飯でも全然OK！)混ぜ合わせて、出来上がり〜

食べきれず残っても、おにぎりにして翌日食べるとまた美味しい〜！